グレープフルーツの和風パスタ☆
すぎまる⭐ @cook_40128836
サッパリと食べられるパスタに仕上げました！夏場は冷やしても美味しいかと思います…。あえての和風パスタでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ウェブ上の「グレープフルーツを使ったパスタ募集」という企画に応募すべく考えました（汗）独創性を求め、醤油を使ってあえて和風テイストに仕上げました。
グレープフルーツの和風パスタ☆
サッパリと食べられるパスタに仕上げました！夏場は冷やしても美味しいかと思います…。あえての和風パスタでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ウェブ上の「グレープフルーツを使ったパスタ募集」という企画に応募すべく考えました（汗）独創性を求め、醤油を使ってあえて和風テイストに仕上げました。
作り方
- 1
スパゲッティを茹でます。冷たいものとあえていくので、あらかじめ好みの固さまでしっかり茹でておいて下さい。
- 2
ミニトマトは半分に切ります。
-
- 3
ハムは短冊状に切っておきます。
-
- 4
グレフルを向いていきます。回りの皮を1周剝きます。包丁苦手な人（←私もですが…）は最終形が同じならなんでも大丈夫です。
-
- 5
くし形にカットして、中心の方の筋をカットしていきます。
-
- 6
トマト、ベビーリーフ、ハム、グレープフルーツをあわせて、混ぜます。この時に軽く塩を揉み込んで下さい。
-
- 7
オリーブオイルと調味料類をボウルに全て混ぜ合わせます。
-
- 8
茹で上がったパスタを野菜類とあわせます。
-
- 9
あらかじめ作っておいたドレッシング（調味料類）を加えて、和えたら完成です。
コツ・ポイント
野菜とグレフルにあらかじめ下味をつけておくこと。野菜のバランスやドレッシングの比率はお好みで変えて下さい（汗）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725171
