簡単！鶏肉と大葉のみぞれ煮
snowy17 @cook_40220398
簡単に夕食のメインが作れちゃいます！材料は3つだけ！
このレシピの生い立ち
母がよく作っている料理です。あっという間にできるので、時間がない時にぱぱっと作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切っておく。
大根はおろしておく。
大葉は横に千切り。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼き色がついて火が通るまで炒める。余分な油をキッチンペーパーなどでふき取る。
- 3
大根おろしの水分を切って、2へ投入。大葉も2へ入れ、混ぜる。
- 4
しょうゆをまわしかけて、できあがり。
コツ・ポイント
大根おろしは、そのまま入れると水っぽくなってしまうので、必ず水気は切ってくださいね。
お好みに合わせて、おしょうゆの量は調整してください。
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