かぼちゃのそぼろ煮
shihoごはん @cook_40127327
かぼちゃとミンチを煮込んで
普通の煮付けとは違う一品に☆
ボリュームアップです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを一味違う煮物で食べたくて。笑
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでミンチがパラパラになるまで炒めます。
- 2
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
- 3
鍋に◎を入れて煮立たせたら、かぼちゃの皮を下にして入れて煮込みます。
- 4
かぼちゃに爪楊枝が通ったら、できるだけ水分を飛ばして、1のミンチを入れ混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
煮汁が多い方が好きな方は
水分を飛ばし切らないようにしてください。
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