母直伝★超簡単！ナスとピーマンの炒め物
chonmamam @cook_40131754
忙しい母直伝の超簡単失敗なしの料理！写真は適当に撮っちゃったからあんまり美味しくなさそう…笑 でも簡単てとっても美味しい
このレシピの生い立ち
夏野菜消費に！簡単ささっと炒めるだけだけど美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとピーマンを乱切りに！
- 2
フライパンにごま油を敷き、ナスとピーマンを入れる
- 3
ある程度火が通ったらハムやベーコンがある場合はここで入れる。
- 4
みりんとめんつゆを入れて水分が少し飛ぶまで煮詰める。
- 5
あればすりごまをかけても美味しい！
完成！
コツ・ポイント
めんつゆとみりんを同量入れること。サラダ油でもオッケーですがごま油の方が美味しい！ハムやベーコンは無くても良いですがあればより美味しくなる！
ナスやピーマンも分量書いてますが適当！多ければ多くてオッケー！
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