私的インゲンの☆長持ち保存

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みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

好きな時 好きなだけ すぐ使えます

このレシピの生い立ち
傷むのが勿体無いなぁと思って 冷凍して使うようにしたら 調理中とても便利です

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材料

  1. 2016.7.6話題入り感謝です☆
  2. 2016.3.20「日持ち」検索トップ10入り感謝です☆
  3. インゲン(アスパラなども…) すぐ使わない分
  4. ビニール又は ラップetc… 1枚(多い場合は小分けして何枚か)

作り方

  1. 1

    買ってきてすぐ使わない分は 洗わずに両端を少しずつカットします→

  2. 2

    全部カットし終わったら
    ビニール(小)に入れて

  3. 3

    クルクルっと 巻いて
    冷凍庫へ

  4. 4

    使う時 使う分だけ取り出して
    水か お湯に浸けておくか 自然解凍します

  5. 5

    柔らかくなった その時に水で洗います
    煮物の場合は 冷凍庫から出してすぐ水で洗い鍋に投入しても…

  6. 6

    絹さやの場合は 両端の筋を取っておきます
    ＩＤ:18477183さんの仕方だと気持ち良く取れるみたいです いつもしてますが

  7. 7

    写メを撮り忘れて つくレポを送りそびれてます次は写メを撮り忘れないようにしたいです
    薄絹さやは冷凍は若干食感が変わります

  8. 8

    アスパラの場合は 固い所を取っておきます
    ＩＤ:17480335さんのレシピが 固い所がすぐ取れて助かりました 是非☆

  9. 9

    検索トップ10入り感謝です☆

  10. 10

    話題入り感謝です☆

  11. 11

    作レポさせて頂く時も いつでもすぐ使えて◎
    私的最後に食べたい5品の
    ＩＤ：19879317 さんの美味しい煮物レシピ→

  12. 12

    の時も 彩りに使用出来て心強いです
    すぐ食べれて 染み入る美味しさです

コツ・ポイント

すぐ使えるようにと茹でて冷凍していました 自然解凍したらションボリ状態(*_*) 水気無しで冷凍して後から洗った方が私はラクでしてます
買いに行かないと無いー！とか 傷んで使えないー！とかならなくて安心です

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つくれぽ (15)

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レシピ作者

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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