ごぼうとセロリのビネガー煮

忠犬 大吉
忠犬 大吉 @cook_40089033

ごぼうとセロリを沢山食べたい
このレシピの生い立ち
残りがちなごぼうとセロリを美味しく食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. セロリ 1/2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 煮汁
  5. だし汁 1カップ
  6. 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげ落とし長さ5cmの千切り。セロリも同じようにする

  2. 2

    鍋に煮汁を煮立て、具材をいれて5分から10分煮る

  3. 3

    そのまま冷ます

コツ・ポイント

さっと火をとおし、そのまま冷ます。胡麻をプラスしても美味しい。ツナの代りに油揚げでも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

忠犬 大吉
忠犬 大吉 @cook_40089033
に公開
Daiです時間をかけずに作れるおかず冷蔵庫にあるもので肴ときどき時間をかけてお菓子作り旬の食材をメインに。栄養素を意識した「ゆる薬膳」実践中参考資料は「薬膳漢方の食材帳(薬日本堂監修)」「野菜薬膳(マイナビ)」「薬膳美人 スーパーマーケットの食材で作る、カンタン薬膳(杏仁美友)」など
もっと読む

似たレシピ