朝食に!トマト缶の残りで栄養満点スープ

Machib92
Machib92 @cook_40241435

時間のない朝に、パンを焼いてる間にでもすぐできます♪
このレシピの生い立ち
トマト缶の余りで。

朝食に!トマト缶の残りで栄養満点スープ

時間のない朝に、パンを焼いてる間にでもすぐできます♪
このレシピの生い立ち
トマト缶の余りで。

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材料

一人分
  1. トマト缶 1/3ほど
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. じゃがいも 小1
  4. ニンニク 一かけ
  5. しめじ 1/4ほど
  6. しお、こしょう 適量
  7. コンソメ 1/2
  8. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱しスライスしたにんにくを炒めます

  2. 2

    5ミリ程度にスライスした玉ねぎも入れ炒めます

  3. 3

    半月ぎりにしたじゃがいも、しめじを入れ、軽く塩胡椒をします。あれば乾燥ばじる等もいれます

  4. 4

    トマト缶、水を足し、コンソメもいれてじゃがいもが柔らかくなるまでグツグツ!

  5. 5

    3等分にしたホウレン草を入れ、あればとろけるチーズをかけます。溶ければ完成です! \(^^)/

コツ・ポイント

とくになし!

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Machib92
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Flight Attendant三年目。食育アドバイザー、ベジタブルフルーツアドバイザーSuperfood 勉強中!!!不規則な生活リズムのなか、家にいるときは自炊して健康的に食べてます!
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