☆きゅうりとツナの中華和え☆

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

ごま油と大葉の風味が食欲をそそります。それなりに、美味しいよ✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもきゃうりが余るのでたまには中華和えが食べたくなってその中にツナと大葉を和えて作りました。

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材料

(2人分)
  1. きゃうり1本 ①白すりごま大さじ1
  2. 大葉4枚 ①鶏ガラスープのもと(顆粒)小さじ1/2
  3. ツナ(缶詰)70g ①砂糖小さじ1
  4. 塩少々 ①しょうゆ小さじ1
  5. ①酢大さじ1
  6. かいわれ大根(お好みで) ①コチュジャン小さじ1/2
  7. ミニトマト(お好みで) ①ごま油小さじ1

作り方

  1. 1

    準備・ツナは油を
    切っておく

  2. 2

    大葉は千切りにします。

  3. 3

    きゃうりのヘタをとり
    千切りにします。
    塩をふりかけ5分おき
    キッチンペーパーで
    水気を切ります。

  4. 4

    ボウルにツナと①を
    入れて一度和え、2と3を加えてさらによく
    和えればかんせい。

  5. 5

    ✨今週、あなたのレシピが23.648回見られました。102人があなたのレシピを参考にしました。(9/12~9/18)

  6. 6

    ✨印刷数68枚
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    222回
    2位に選らばれました。ありがとうございます(*^-^*)

  7. 7

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

きゃうりは千切りにしてから塩揉みすることで適度に水分が抜けて下味もつきます。
塩加減は、お好みで調整して下さい。
ツナは油漬けのもの、ノンオイルどちらでも大丈夫です。

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レシピ作者

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
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明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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