オールドファッション
mink☆Bell @cook_40260026
そとはサクサク中はしっとりとしたドーナツです
型などもいらないので自分の好きな形に、好きな大きさにアレンジも出来ます
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、是非作ってみました
オールドファッション
そとはサクサク中はしっとりとしたドーナツです
型などもいらないので自分の好きな形に、好きな大きさにアレンジも出来ます
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、是非作ってみました
作り方
- 1
バターと砂糖を混ぜます
(バターと砂糖があまり混ざらなかったらレンジで少しあっためるといいです) - 2
1に卵を入れて混ぜます
ダマがのこらないまで混ぜます - 3
2に小麦粉をいれて混ぜます
まとまるまでこね、20分冷蔵庫に入れてねかします - 4
ねかした生地を6とうぶんにわけ、ドーナツの形に作ります
- 5
ドーナツの形に作ったら竹串で線をかきます
- 6
あったまった油にドーナツの形をした生地をいれあがったら、油からとりあげます
- 7
チョコをレンジで溶けるまであっためドーナツにかけて完成です
コツ・ポイント
油があつすぎすと中まで火が通るまえに、あがってしまうので気をつけてください
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