稚代ちゃん特製ヨーグルトケーキ

みさきのキッチン
みさきのキッチン @cook_40258887

簡単可愛いヨーグルトケーキです。
小さいお子様にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
私たち姉妹が小さかった頃、子供が食べやすいようにとミカンの缶詰を入れたら美味しく見た目も可愛くなったそうです。私の大好きな母レシピです。

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材料

  1. ヨーグルト(プレーン) 1パック
  2. 生クリーム 200cc
  3. ミルク 200cc
  4. 砂糖 100g
  5. ゼラチン 大さじ2(水大さじ6でふやかす)
  6. ニラエッセンス 少々
  7. ミカンの缶詰 1缶

作り方

  1. 1

    ミルクを温め、砂糖を入れる。溶ければふやかしたゼラチンを加え、よく溶かす。…(A)

  2. 2

    生クリームを8分立てにし、その中に(A)とヨーグルトを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ミカンを半分に切って入れる。

  4. 4

    型に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  5. 5

    この型はタッパーウェアのメロディーリング です。

コツ・ポイント

ミルクは沸騰させないように気を付けてください。
砂糖は80gに減らしても美味しかったです。
お好みで調整してみてください♪

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