母の日！ワイン好きなママのためのレシピ！
今日子mamma @cook_40131408
好きなワインでも頂いて今日はゆっくり自分へのご褒美しましょう！
このレシピの生い立ち
母の日は以前子供たちが幼い頃から色々なプレゼントをもらいました。今では遠く離れて仕事も忙しくなり忘れられる事もしばしばあります。しかしながら私は自分のために母の日と誕生日の時は自分の好きな物を買い、好きなレシピを作ってねぎらいます笑
アプリでひらく作り方
- 1
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメに岩塩、イタリアンスパイス、黒胡椒、オリーブオイルをかけて冷蔵庫にしばらくおく。 - 2
トマトの前菜
トマトを薄くスライスしたら皿に入れ、岩塩をかける。次にカッテージチーズを載せバジルのみじん切りをかける。 - 3
上からオリーブオイルをかけて出来上がり。
- 4
エリンギとバジルの塩レモンパスタ
エリンギは薄切りにし、ガーリックオイル(ニンニクをオリーブオイルに漬けた物)で炒める。 - 5
塩レモン、バジルを加えて茹で上がったパスタを絡めて黒胡椒、お好みで塩を加えて出来上がりです。
- 6
アボカドとカニ缶の前菜、ガーリックオイル、塩レモンの作り方はレシピ公開中なのでこちらをご覧ください。
コツ・ポイント
今回のレシピは適当ですみません！
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cooktorako
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19728144
