アプリでひらく作り方
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鶏むね肉を使うよ(*^▽^*)
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鶏むね肉は、皮を取って、一口大に切る。(皮は、他の料理に使うので、私は捨てません)
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切ったら袋に入れ、●の調味料を袋の中で揉み込む。
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揉み込んだら片栗粉も入れ、揉み込む。
- 5
冷蔵庫で半日くらい寝かせる。
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寝かせたら、片栗粉を追加で入れ揉み込み→
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揚げましょう(о´∀`о)
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フライパンを使います。
サラダ油をフライパンに適量入れます！(私は油を節約で揚げ焼きにします) - 9
油を熱します。160度くらい。
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揚げていきます。きつね色になって、箸で持ち上げて軽くなったら出来上がり！
バットなどに、引き上げて油を切ってください！ - 11
お弁当にいいよ(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
とくにないです(*´∀｀*)覚書なので！
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