作り方
- 1
半熟玉子を作リます。圧力鍋は使わないで下さい。できるだけ、小鍋で沸騰してから9分煮ます。冷水にいれて殻をむきます。
- 2
つゆ☆を鍋で温めながら混ぜ合わせます。少し冷ましたつゆに、玉子を入れて、半日冷蔵庫で浸けたら、出来上がリです。
-
コツ・ポイント
半熟玉子を作る時は殻を剥くのが難しいので、良く氷水で冷やしてから剥いてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729779
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つゆ☆を鍋で温めながら混ぜ合わせます。少し冷ましたつゆに、玉子を入れて、半日冷蔵庫で浸けたら、出来上がリです。
半熟玉子を作る時は殻を剥くのが難しいので、良く氷水で冷やしてから剥いてみて下さい。
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