作り方
- 1
ねぎは小口切りにする。
- 2
あさりは水につけて砂抜きする。
- 3
フライパンに(2)・料理酒を入れてフタをして蒸す。
- 4
あさりの口が開いてきたら、ポン酢・(1)を入れてひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
ねぎの代わりに大葉をちらしてもいいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729809
ねぎは小口切りにする。
あさりは水につけて砂抜きする。
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あさりの口が開いてきたら、ポン酢・(1)を入れてひと煮立ちさせる。
ねぎの代わりに大葉をちらしてもいいですね。
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