レンチン鶏胸とりむね

せくみ
せくみ @cook_40024197

バンバンジーや、サラダのトッピングに使えます。

大量だとなべでやるけど、少量はレンチンで
このレシピの生い立ち
料理番組でそばサラダの上にのっけるというレシピから。

レンチン鶏胸とりむね

モルミキ☆'s cooksnap of when they made レンチン鶏胸とりむね.
きゃおりーぬ3世's cooksnap of when they made レンチン鶏胸とりむね.
tayuko310's cooksnap of when they made レンチン鶏胸とりむね.
せくみ
せくみ @cook_40024197

バンバンジーや、サラダのトッピングに使えます。

大量だとなべでやるけど、少量はレンチンで
このレシピの生い立ち
料理番組でそばサラダの上にのっけるというレシピから。
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材料

  1. 鶏胸肉 １枚
  2. 酒 大１
  3. 塩 少々
  4. ネギの青い部分 適量
  5. しょうがの皮 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に胸肉、酒と塩をふりかけて、しょうがとねぎをのせます。ふんわりラップ

    レンチン
    600Ｗ2分30秒くらい。

  2. 2

    粗熱がとれるまでおいておきます。
    あとはほぐしたり好きに使ってね。

コツ・ポイント

お肉によって大きかったり小さかったりなので、加熱時間は、火が通っているかを確認しながら加減してください。
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せくみ
せくみ @cook_40024197
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息子３人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お惣菜を買ってくることができないタイプ。旬のものも試行錯誤しています。シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる！のがモットーです。毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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