たけのこのトマチー炒め
dechikg @cook_40042890
和食になりがちなたけのこをトマトソースでイタリアン風に作ってみました。
このレシピの生い立ち
うちにあったトマトソースを使ってたけのこをイタリアンに。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でオイルに香りを移します。
- 2
ベーコン、しめじ、たけのこを入れ中火で炒めます。火が通ったら軽く塩コショウします。
- 3
トマトソースを入れ、よく絡めます。チーズをのせて蓋をして、火をとめます。
- 4
チーズが溶けたらお皿に盛り付けてバジルをのせたら出来上がり！
- 5
炒めたチーズをのせる前のものをお皿に移して、チーズをのせてレンチン1〜2分でもOK!
- 6
H27.5.2 写真とレシピの分量を一部変更しました。
コツ・ポイント
焦げ目がつくほど炒め過ぎないことくらいかな。
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