運動会のお弁当2017

5Sister
5Sister @cook_40203617

鳥の竜田揚げ揚げは、いつも取り合いになる美味しさです
このレシピの生い立ち
毎年お弁当の記録として♡

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 300グラム
  2. 人参 1/2
  3. アスパラ 1束
  4. とりもも肉 200グラム
  5. エビフライ 好きなだけ
  6. さつまいも 1本
  7. オクラ 1パック
  8. きゅうり 2本
  9. ミニトマト 好きなだけ

作り方

  1. 1

    エビフライ

  2. 2

    竜田揚げ
    味付け

  3. 3

    野菜の肉巻き
    1.茹でたオクラ
    2.人参とアスパラ
    アスパラも4当分切り

  4. 4

    トウモロコシ
    皮が付いたまま、レンジ600Wで3分
    粗熱取れたらラップと皮付きのまますぐ冷蔵庫へ!

  5. 5

    さつまいものバターきんぴら

  6. 6

    スティックサラダ
    生野菜は…
    大根、人参、パプリカ、きゅうり。
    温野菜は…
    アスパラ、オクラ

  7. 7

    その他、
    トマト二色、フリルレタス、レモン、枝豆

  8. 8

    たたききゅうり
    前日
    きゅうり一本叩き、塩&鶏ガラスープの素を小さじ2/3加え冷蔵庫へ。朝水を切って白ごまを振りかける。

コツ・ポイント

揚げ物以外は前日に

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レシピ作者

5Sister
5Sister @cook_40203617
に公開
小学生の女の子ママです!フルタイムで働いているので、普段は時短料理。週末やお弁当は、なるべく家族に喜んでもらえるものを心がけて作ります☆
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