豚肉巻き巻き柚子胡椒風味

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
柚子胡椒と豚肉ってよく合いますね!オーブンで焼く
ことで豚肉はカリカリにネギはしっとり甘〜くなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで美味しかったメニューをアレンジして作りました。お酒もごはんも進みます!
作り方
- 1
材料
- 2
豚肉は広げて柚子胡椒をぬる。
- 3
長ネギに(天板長さに合わせ半分の長さに切ってもok)2をまんべんなく巻きつける。
- 4
Aを合わせてたれを作り、天板にアルミホイルを敷いた上に乗せて、たれをぬり2-3分おいて…
- 5
180℃のオーブンで20分位加熱
- 6
途中取り出してたれを塗る。
- 7
焼き上がり
- 8
食べやすい大きさにカットして
- 9
器に盛り、出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用が巻きやすいです。
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❀豚肉とネギの柚子コショウ炒め❀
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材料少ない。豚肉とピーマンはよく合います。お弁当の色が欲しい時にも。


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友人・彼氏からのリクエスト率№1おかず!材料2つですぐできるから、帰りが遅くてもすぐメインのおかずになっちゃいます。


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豚とキャベツの柚子胡椒風味丼♪
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