ベーコンのトマトライス【自分用メモ】

トマトはヘタを取って１cm角に切る。
ベーコンも１cm角に切る。

オリーブオイル、バター、にんにく、醤油を鍋に入れ、中火で2分30秒トマトとベーコンを炒める。

温かいご飯を入れ、器に盛ってブラックペッパーとドライパセリを乗せて完成。