簡単♪バターチキンカレー

harushot
harushot @nana_andteam

お家で簡単にバターチキンカレーが作れます♪
下拵えは全部の材料を保存袋に入れて揉むだけ!
忙しい日のお夕飯にどうぞ☺️
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなバターチキンカレー☀️
お店にはなかなか行けない…
でもお家で作れば、いつでも食べたいときに食べられます☺️

簡単♪バターチキンカレー

お家で簡単にバターチキンカレーが作れます♪
下拵えは全部の材料を保存袋に入れて揉むだけ!
忙しい日のお夕飯にどうぞ☺️
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなバターチキンカレー☀️
お店にはなかなか行けない…
でもお家で作れば、いつでも食べたいときに食べられます☺️

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材料

1回分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ☆リコピンリッチ トマトピューレ 1袋
  3. ヨーグルト 1カップ
  4. トマトケチャップ 1/2カップ
  5. ☆GABAN 手作りカレー粉(カエンペッパー抜き) 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ2と1/2
  7. ☆顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
  8. ☆すりおろしにんにく(チューブ) 1/3本
  9. ☆すりおろししょうが(チューブ) 1/3本
  10. バター 20g

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉の余分な脂や筋を、キッチンバサミで取り除く(皮が苦手な方は剥がしてください)

    一口大に切る

    保存袋に入れる

  2. 2

    保存袋に☆の材料を全て加える

  3. 3

    よく揉んで混ぜる

    空気を抜いて、口を閉じる

    冷蔵庫に入れ、1時間ほど休ませる

  4. 4

    保存袋の中身をフライパンに入れ、火を点ける

    鶏肉に火が通るまで、蓋をして中火で煮る

  5. 5

    仕上げにバターを加え、溶けるまで混ぜたら 出来上がり♪

  6. 6

    ※今回は仕上げに余っていた生クリームを少しかけました♪

コツ・ポイント

・保存袋の下の角を三角に切り取って、そこから絞り出すようにフライパンに入れます!手も汚れず、無駄なく絞り出せます♪
・辛くないカレー粉を使っています☺️辛味が欲しい方は、カエンペッパーをお好みの量加えてください!

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今日つくる
harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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