HM☆豆スポンジ蒸しパン

hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

優しい甘さが魅力の甘納豆を使った
美味しい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
北海道産の甘納豆が家にあったので、豆蒸しパンが食べたくて作ってみました。

HM☆豆スポンジ蒸しパン

優しい甘さが魅力の甘納豆を使った
美味しい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
北海道産の甘納豆が家にあったので、豆蒸しパンが食べたくて作ってみました。

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材料

5個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 1個
  4. 牛乳 100
  5. 砂糖 30g
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 納豆 30個~

作り方

  1. 1

    蒸気の立った蒸し器の準備をしておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし牛乳・砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス・ベーキングパウダーをふるいながら入れて混ぜる。

  4. 4

    サラダ油を加えてムラなく混ぜ甘納豆を加える。

  5. 5

    型にカップを敷き、生地を均等に分け入れて(1)の蒸気の上がった蒸し器に入れたら、強火15分蒸す。

コツ・ポイント

◎ボウルに卵をよく溶きほぐしてから牛乳・砂糖を加えて混ぜること。
◎(4)で甘納豆加えて軽く混ぜないで、(5)生地を入れるときに、ぱらぱらと加えてもOk.個数はお好みで~

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