いろいろ使える、メープル胡桃味噌
まよっちきっちん @cook_40033709
少ない材料で簡単にできます。くるみと味噌とメープルシロップの相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
カナダケベック州産メープルシロップのレシピコンテストに参加するために作りました。
茹でた野菜、焼いたお肉、なんでもあいます。
パンにも美味しい！簡単に作れて色々使えます！
いろいろ使える、メープル胡桃味噌
少ない材料で簡単にできます。くるみと味噌とメープルシロップの相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
カナダケベック州産メープルシロップのレシピコンテストに参加するために作りました。
茹でた野菜、焼いたお肉、なんでもあいます。
パンにも美味しい！簡単に作れて色々使えます！
作り方
- 1
胡桃は細かく切り、トースターにアルミホイルをひいて1000W2～37分ローストする
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- 2
すりこぎでさらに細かくする。
好きな大きさで。粒が残ってても美味しいです。 -
- 3
そこに、液体味噌とカナダケベック州産メープルシロップをいれてよく混ぜる
-
- 4
(アレンジ①
)茹でたブロッコリーにマヨネーズとくるみ味噌を和えても、美味しいです。
- 5
(アレンジ②
)塩コショウ、ガーリックで味付けした豚肉を焼いた後にソースとしても。
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コツ・ポイント
胡桃はお好きな大きさで。粒が残ってても美味しいし、ペースト上でもなめらかで美味しいです。
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