いちごジャムの作り方大人気

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

作りたい、のお勧めで1位に入れて頂いてます。
イチゴのほかにも、ジャムをたくさん作ってます。
このレシピの生い立ち
今年も苺の季節。たくさん作っておこう。(((o(*゚▽゚*)o)))・・・・、美味しいジャムです。

はちみつを少し入れてみるのも、いいですね。
最高です。

ジャムを作るなら、今でしょ。

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材料

  1. いちご 450g
  2. 砂糖 150g
  3. レモンの絞り汁 10cc

作り方

  1. 1

    和歌山めっけもん広場でいちごを格安でゲット。

  2. 2

    1をよく洗って、がくをとっておきます。

  3. 3

    ボールに2、レモン汁、砂糖を入れて、いばらくおいておきます。

  4. 4

    3をお鍋に入れ、コトコト煮ます。

  5. 5

    水分がなくなってくれば完成です。
    少し、水分がある
    のがいいですね。
    荒熱がとれたら、保存瓶に詰めます。

  6. 6

    添加物なしの、本当に美味しいジャムです。

  7. 7

    きび糖を使って作りました。

    コクがあって美味しいです。

コツ・ポイント

じっくり、ゆっくりと、煮ます。

レンジでもできますが、やはり、ガス火が美味しいですね。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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