いちごジャムの作り方大人気

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
作りたい、のお勧めで1位に入れて頂いてます。
イチゴのほかにも、ジャムをたくさん作ってます。
このレシピの生い立ち
今年も苺の季節。たくさん作っておこう。(((o(*゚▽゚*)o)))・・・・、美味しいジャムです。
はちみつを少し入れてみるのも、いいですね。
最高です。
ジャムを作るなら、今でしょ。
作り方
- 1
和歌山めっけもん広場でいちごを格安でゲット。
- 2
1をよく洗って、がくをとっておきます。
- 3
ボールに2、レモン汁、砂糖を入れて、いばらくおいておきます。
- 4
3をお鍋に入れ、コトコト煮ます。
- 5
水分がなくなってくれば完成です。
少し、水分がある
のがいいですね。
荒熱がとれたら、保存瓶に詰めます。 - 6
添加物なしの、本当に美味しいジャムです。
- 7
きび糖を使って作りました。
コクがあって美味しいです。
コツ・ポイント
じっくり、ゆっくりと、煮ます。
レンジでもできますが、やはり、ガス火が美味しいですね。
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