鰹のたたき たっぷり香味野菜のせ

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

鰹のたたきが隠れるくらいの香味野菜をのせると美味しい♪

このレシピの生い立ち
香味野菜…薬味…を色々のせて食べるのが好きで …*生姜千切りをすりおろしorチューブに変更しました。ポン酢に混ぜて手軽に美味しくたべられます♪

鰹のたたき たっぷり香味野菜のせ

鰹のたたきが隠れるくらいの香味野菜をのせると美味しい♪

このレシピの生い立ち
香味野菜…薬味…を色々のせて食べるのが好きで …*生姜千切りをすりおろしorチューブに変更しました。ポン酢に混ぜて手軽に美味しくたべられます♪

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材料

  1. 鰹のたたき 1柵〜
  2. 香味野菜
  3. みょうが 1〜2本
  4. 細ネギor白ネギ 細かく大さじ2〜
  5. 大葉 5〜10枚
  6. たれ
  7. ポン酢 適量
  8. 生姜すりおろしorチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お皿に大葉を並べ鰹のたたきも乗せていきます。

  2. 2

    みょうがを千切りまたは丸く薄切りにしてたたきの上に乗せ…ネギもこんもり

  3. 3

    ポン酢にしょうがすりおろしまたはチューブを入れて混ぜておき 食べる時かけます。

  4. 4

    焼き厚揚げのたっぷり薬味のせ
    レシピID:19569118

コツ・ポイント

我が家では鰹が隠れます♪( ´▽`)今日は写真を撮るので鰹が見えます(^^;;
鰹は少々薄い方が香味野菜を巻いて食べる感じになって良いかもしれません…お好みで…

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
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娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-。-;*少しづつレシピ見直し中♡
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