豚肉と茸のバター炒め～中華風～お弁当にも
ｋｉｋｉ＊ @cook_40260717
時短でずぼらでちゃちゃっと炒めるだけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で時短で出来る料理を考えた時に合わせ炒めてみたら美味しかったので♪
冬場は夜作り置きで翌日のお弁当にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回はエリンギとアスパラを使いました＊
茸はしめじや椎茸でも美味しいと思います♪ - 2
豚肉とエリンギは一口大に切ります
アスパラは3㎝くらいに切ります - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき豚肉を炒めます
- 4
豚肉にある程度火が通ればエリンギとアスパラを入れ炒めます
- 5
全体的に火が通ればバターを入れ、全体に馴染めば★を入れさっと炒めて完成です♪
コツ・ポイント
バターが無ければマーガリンでも美味しいです♡
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