バターを500wで20秒くらい温めて溶かす。バニラエッセンスを溶かしバターに加える。

あまり薄力粉を入れすぎると生地同士がくっつかなくなるので、多少ベチャっとしたくらいで大丈夫です。

四角にカットしたクッキングシートの上に、丸くした生地を8個組み合わせて、ドーナツの形にする。

外側に手を当て、内側にむかって優しく押すときちんとくっつきます。

しばらくしてシートがとれたら引き上げておく。

キツネ色になるまで揚げる。途中で何度か裏返すと焦げにくいです。

揚げている間にハニーグレーズを作る。B)を小鍋に入れ、泡が立つまで熱する。

揚がって油をきったドーナツの片面をグレーズにディップする。

グレーズにきな粉をまぶしても美味しいです！

冷めても美味しいですよ！しかし、市販品のようなホワッと感はないので、そこを改良できればと考えています。