ピーマン 梅 薬味和え おつまみQC簡単
ともぞーきっちん @cook_40120275
ピーマンをたっぷり食べたい時に。
夏場にさっぱりしたピーマンサラダ
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん採れたため、自家製の梅干しとあえました^_^
お子様も食べやすいです！^_^
ピーマン 梅 薬味和え おつまみQC簡単
ピーマンをたっぷり食べたい時に。
夏場にさっぱりしたピーマンサラダ
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん採れたため、自家製の梅干しとあえました^_^
お子様も食べやすいです！^_^
作り方
- 1
ピーマンは細切り、もやしは水にさらす。
梅干しはタネを取り潰す。シソの葉は細かく刻む。
ミョウガ、大葉は千切り。 -
- 2
もやし、ピーマンを無水で茹でる。 ピーマンが綺麗な緑になったら取り出し、梅達と和える。
味が足りなければポン酢で調節。 -
- 3
冷めたら、完成
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コツ・ポイント
ピーマンが色が悪くならないように、ゆで時間を気をつける^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19738173
