鮭のレモン蒸し
レモンでさっぱりと(保管日間→冷蔵庫で5〜6日)
このレシピの生い立ち
お弁当用に焼くだけの鮭に飽きたので酒蒸し風にしました
作り方
- 1
下準備
・生鮭は半分にカットして○をまぶします
・レモンは輪切りにします - 2
耐熱容器にレモンを敷いて生鮭を並べて、白ワインをふりかけます、上にスライスしたバターをのせます
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- 3
軽くラップをしてレンジで5分加熱します、最後にパセリを散らして完成、そのまま粗熱が取れたら保存して下さい
コツ・ポイント
特にないです
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