節約メシ。余った鍋の素で焼きうどん。

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めんこいコックさん
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余った鍋スープの素で焼きうどん。味付けはスープの素と黒胡椒だけ。給料日前の節約メシ
このレシピの生い立ち
余った鍋スープもったいないからね。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ピーマン 1/2
  4. 薄塩ハーフベーコン 1パック
  5. だしうま名人寄せ鍋のもと3倍 適宜
  6. 黒胡椒 適宜
  7. オリーブ油 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。

  2. 2

    うどんは、沸騰したお湯に鍋スープの素を少し入れたものでゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れあたためたら、野菜を炒め、鍋スープの素で下味付けする。

  4. 4

    湯切りしたうどんを3に入れ一緒に炒め、鍋スープの素と黒胡椒で味を調える。
    出来上がり。

コツ・ポイント

うどんを茹でる時と、野菜を炒める時にだしを加える。

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