作り方
- 1
青菜をさっと茹でて食べやすい大きさに切っておく。
(写真は青梗菜) - 2
マスタードと醤油。
- 3
和えます。味が濃いようだったら水を少々足します。
- 4
出来上がり!!
コツ・ポイント
どんな青菜でもO.K. 春菊、ほうれん草、小松菜、青梗菜、ルッコラ など・・・・
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