作り方
- 1
アスパラガスは茹でて斜めに薄切りしておく。
- 2
鶏モモ肉は一口大に切り片栗粉をまぶして油でカラッと揚げる。
- 3
鍋かフライパンに*の調味料を入れて煮立て、1のアスパラ、2の揚げた鶏肉を入れてからめる。
- 4
アスパラは他にブロッコリー、小松菜、絹さや、ニンニクの芽など何にでも変えてOK!
コツ・ポイント
特にないです^ロ^;
揚げ方も油少なめで揚げ焼きもOK!
*の調味料は1:1:1なので食材の分量によって変えて下さい!
写真はアスパラなかったので枝豆です。
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