白菜の土佐和え

武田の健康レシピ @cook_40173736
白菜だけの簡単メニュー!白菜が残ってしまった時におすすめです。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、さっとゆがく。ざるにあげ、水気をしっかりきる。
- 2
調味料を和えてさらに盛り付ける。
コツ・ポイント
白菜の芯の部分は熱が通りにくいので
ゆがく時、先に入れましょう。
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