若鶏の心臓(ハツ)あっさり塩コショウ炒め
mickey♥ラブ @cook_40156454
新鮮なハツが売っていたので
今日は簡単に塩コショウだけで炒めました。。
このレシピの生い立ち
やきとり屋さんてハツを食べて
美味しかったからうちでも
作ってみました
若鶏の心臓(ハツ)あっさり塩コショウ炒め
新鮮なハツが売っていたので
今日は簡単に塩コショウだけで炒めました。。
このレシピの生い立ち
やきとり屋さんてハツを食べて
美味しかったからうちでも
作ってみました
作り方
- 1
心臓を半分に切り
血や脂身を取り除き -
- 2
フライパンに油をひかずに
心臓(ハツ)を入れて
簡単に塩コショウて炒める -
- 3
はい。
出来上がりですシンプルに塩コショウのみで炒めただけでも
十分に美味しく出来ます。 -
コツ・ポイント
脂肪の部分や血の部分を
綺麗に取り除き洗う
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