圧力鍋で簡単！もち米焼売★
きっちゃん☆410 @cook_40127848
圧力鍋で簡単に作れる、もち米焼売★プチプチ、もちもち食感が楽しい(*´꒳`*)もち米あったらぜひ作ってみて欲しい♪
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいと思って。少しもち米が残っていたので♪
圧力鍋で簡単！もち米焼売★
圧力鍋で簡単に作れる、もち米焼売★プチプチ、もちもち食感が楽しい(*´꒳`*)もち米あったらぜひ作ってみて欲しい♪
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいと思って。少しもち米が残っていたので♪
作り方
- 1
もち米を洗い30分水につけ、ザルにあげ水気を切っておく。
- 2
長ネギ、干し椎茸をみじん切りにし、生姜はすりおろす。
- 3
材料を混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
焼売のたねを丸めもち米をつける。
- 5
圧力鍋にすのこを用意し、水を2カップいれ、焼売を並べる。
- 6
火にかけ圧力がかかったら5分加圧する。
コツ・ポイント
塩麹入りで柔らかくジューシー✨
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