かぼちゃのチーズ肉巻き
JAみやざき @cook_40093421
かぼちゃを使った１品♪味もサイズ感もお弁当にぴったりです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
鶴田 可奈子
かぼちゃのチーズ肉巻き
かぼちゃを使った１品♪味もサイズ感もお弁当にぴったりです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
鶴田 可奈子
作り方
- 1
かぼちゃのわたと種を取ってラップで包み、レンジで(600w)3分加熱したら、ひっくり返して3分加熱する。
- 2
かぼちゃのあら熱がとれたら皮をとりのぞき、マッシャーでつぶして8等分に分け、小判型にする。
- 3
プロセスチーズは1個を4等分に切り分け、②の中に包みこむ。さらに豚肉で全体を巻いて塩、こしょうをふる。
- 4
フライパンに油をひいて、中火で全体にこんがりと焼き色がついたらできあがり
コツ・ポイント
チーズと豚肉のコクが、かぼちゃの甘みをひきたてます(*^▽^*)
お弁当の一品にしてもgood♪
【調理時間：２０分】
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