りんごのケーキ

ねりまるくん
ねりまるくん @cook_40261036

バター無し、サラダ油で手軽なりんごのケーキ
このレシピの生い立ち
実家レシピを自分好みの配合にアレンジしました。

りんごのケーキ

バター無し、サラダ油で手軽なりんごのケーキ
このレシピの生い立ち
実家レシピを自分好みの配合にアレンジしました。

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材料

18cm丸型1個分orミニカップ型など
  1. りんご 1個
  2. たまご 1個
  3. 砂糖 80g
  4. サラダ油 60g
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. レーズン(お好みで) 30g
  8. シナモンパウダー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    りんごはいちょう切りにして、塩少々まぶしておく。
    薄力粉とベーキングパウダー(お好みでシナモン)をあわせて振るっておく。

  2. 2

    ボウルにたまご砂糖サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    りんごとお好みでレーズン、振るった粉類も加えてヘラで混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地を型に入れて、170度に予熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

混ぜていくだけで簡単です。

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