旬の味覚●たけのこ寿司
ふちっち @cook_40179032
母から伝授の「たけのこ寿司」です。
このレシピの生い立ち
春にタケノコをいただき、下処理後に何の料理にしようか迷っていたら、母からタケノコ寿司を伝授されました。早速作ってみると美味しかったので覚え書きに(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
★印の調味料を煮立てて、たけのこ・人参・薄揚げを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
-
- 2
合わせ酢を作る。
参照レシピID：18577910 -
- 3
ご飯が炊けたら酢飯を作る。
お酢を混ぜ込む際、ちりめんじゃこも入れ、ある程度混ざったら(1)も混ぜる。 -
- 4
お皿に盛り、錦糸卵や絹さや等をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
とても簡単です。
似たレシピ
春の香り★たけのこ寿司
初物の筍でお寿司を作ると噛むほどに香り高い筍を味わえます。
筍寿司
時期が同じ旬の筍とワカメを使った簡単お寿司です。ぜひ、筍が美味しい時期に作ってみて下さいね！
へべす 竹の子寿司
特別な日に！へべすのお寿司です。
筍寿司
筍（たけのこ）のお寿司（おすし）です☆焼いた鯛の身をほぐして混ぜ込みました◎きぬさやと山椒の葉の緑をそえて…☆
タケノコ寿司
春の味覚タケノコ♡農家さんおすすめのおもてなしレシピ
筍寿司～冷凍たけのこでもOK～
この時期になると食べたくなります。筍の消費に是非どうぞ。簡単なお寿司です。これも京都の祖母からのレシピです。
maruhamn 
たけのこ寿司
筍の季節にはこのお寿司が一番です。筍ご飯もしますが、我が家では昔から頂いてます。どうぞお試しください。
竹の子、ゴボウ、人参、インゲンのばら寿司
竹の子が美味しい季節、ばら寿司を作りました以前の別バージョンです
デコレーション寿司
パーティー向きの華やかなお寿司です。
ひなまつりのお寿司
✿牛乳パックで作るひし形のお寿司です✿飾りつけをいろいろかえるので写真とレシピ変更しています(^-^)/
ひな祭りは、ばら寿司に限る。。
あっさりかつ上品な甘みのある懐かしい味のばら寿司です(*˙˘˙*）
筍寿司
名残の筍でお寿司を作りこれで今年は筍の食べ納めとしましょう
寿司ごはん＊Sushi Rice
うちで作っている合わせ酢です♪
たけのことふきの玄米お寿司
たけのことふきが入った初夏の香りのお寿司。
竹の子を入れた春のばら寿司
旬の大きめな竹の子を入れて、ばら寿司にしました。爽やかで、美味しい。
春のばら寿司
合わせ酢が手作りなので、糖分がひかえめ。体にやさしいお寿司です。ふきを加えてもおいしいです。
デコレーション寿司
特別な日の食卓にカラフルなお寿司を！
【野菜ソムリエ】京たけのこのばら寿司
野菜ソムリエ考案レシピ。京たけのこをばら寿司で頂いてください。旬の味わいをご家族でどうぞ。
☆☆富士山寿司☆☆
日本といったら♪富士山☆そしてお寿司☆
ご飯メモ♪タケノコとフキのお寿司
初夏を感じるお寿司です
たけのことふきのお寿司
ゴールデンウィークの頃になると、食べたくなります。竹の子とふきを煮て混ぜるだけ。竹の子の香りが引き立つさっぱりとした、お寿司です。
ばら寿司
おいしい但馬のお米と甘辛いサバのおぼろで作るお寿司はクセになる味わいです
あなごのデコレーションすし
見た目に楽しいおすしです
peanutsmi 
焼きたけのこ寿司
焼いて香ばしい筍をお寿司に。おもてなしにも♪
デコレーション寿司
【管理栄養士レシピ】見た目もかわいらしいお寿司！お花見やパーティーメニューにどうぞ♪
ばら寿司
関西では、ばら寿司。関東ではちらし寿司ですよね。
干しえびたっぷり筍あったか蒸し寿司
干しえびたっぷり筍あったか蒸し寿司
たけのこのお寿司
たけのこを香ばしく焼いてお寿司に変身！お昼ご飯にも、お弁当にも。10分でできちゃう簡単 たけのこ寿司です♪
恐竜ママ 
♪ひな寿司♪
ひな祭りには定番のお寿司と雛人形がドッキング。
バラ寿司
田舎のバラ寿司です。なつかし～～～味です。
広瀬はな その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19742726
