大根の皮で✿ゴマポン炒め✿
さちかほ @cook_40098478
おでんに使った大根の皮で☆
簡単☆美味しい一品です♫
箸休めに、お弁当の片隅に♫おつまみに✿
このレシピの生い立ち
大根の煮物つくって、皮は何時もキンピラにしてたんだけど、細切り面倒だなぁ～って事で、ザクザク切って、つくってみました。
まさかレシピ？？と思ったけど、家族に好評だったので載せてみました＾＾ｴﾍﾍ
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を適当な大きさに切る。少し大きくても食感が楽しいから大丈夫＾＾
フライパンにごま油を入れ中火でササっと炒める - 2
少ししんなりしてきたらポン酢を入れて、汁けがなくなるまで炒めたら完成！
- 3
コツ・ポイント
特にないです。ゴマ油、ポン酢の量は大根の皮の量で調節してね♫
ポン酢入れた時、少しひたひたのなる位が味が染みておいしい❤
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