もずくとねぎのお味噌汁

あやいそ
あやいそ @cook_40253165

疲れている時もお鍋に材料を全部入れてコトコトするだけでOK(^^)もずくで美肌、ねぎで疲労回復♪
このレシピの生い立ち
作るのがめんどくさい時程、簡単で体にいい物を摂りたくて作りました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もずく 大3~
  2. ねぎ 1/2本~
  3. だし汁 400ml~
  4. 味噌 大1.5~

作り方

  1. 1

    だし汁にもずくとねぎを入れて弱火~中火で熱する。

  2. 2

    フツフツしてきたら、1度火を止めて味噌を溶き入れる。

  3. 3

    再び火をつけ、弱火でコトコト(^^)

  4. 4

    フツフツしてきたら、火を止めて完成(^^)

コツ・ポイント

ねぎは白い部分、青い部分、お好みで。
青い部分を使うとよりトロみが出ておいしいです(^^)
もずくは酢入りではない、生のものを☆
お味噌の量はだし汁の濃さによって調整して下さい(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あやいそ
あやいそ @cook_40253165
に公開
料理は苦手だけど大好きです♪野菜や伝統発酵調味料を使うことを心がけています。レシピの味付けは濃い目ではないので、“醤油 大1~”などと表記しています。お好みで加減してみて作っていただけると嬉しいです(^^)
もっと読む

似たレシピ