手まきごはん☆赤ウインナーのエビフライ風

nyuppy
nyuppy @cook_40076246

ミニサイズで手まきごはんにぴったりです☆

このレシピの生い立ち
赤ウインナーでミニエビフライを作ったところ、手まきごはんにぴったりだったので。

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材料

4個分
  1. 手まきごはん用焼海苔(4切) 4枚
  2. ごはん 80g
  3. 赤ウインナー 2本
  4. お好み焼粉 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. パン粉 適量
  7. 千切りキャベツ 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    赤ウインナーを斜めに2つに切り、薄い方に切り込みを入れてエビの形にします。
    しっぽ以外の皮をむくと衣がつきやすいです。

  2. 2

    お好み焼粉と水を混ぜ合わせ、1のしっぽ以外につけて、パン粉をつけます。

  3. 3

    2を少量の油で揚げ焼きにします。

  4. 4

    海苔に専用スプーンでごはんをのせ、千切りキャベツをのせ、3のウインナーをのせて、マヨネーズをかけます。

コツ・ポイント

レシピID:19582094[お弁当に☆赤ウインナーのエビフライ風]をアレンジしています。
お弁当にもどうぞ!

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レシピ作者

nyuppy
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