アメリカンクッキー★30分勝負!

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

時短と合理的な美味しい作り方を考えました。作業順に材料の確認もし易くしています。一度作れば、レシピは頭の中に入るでしょう
このレシピの生い立ち
スーパーや、コンビニに行けば、簡単に手に入るお菓子ですが、手作りの美味しさを気軽に、特別なものを使わなくても出来るレシピを考えました。

アメリカンクッキー★30分勝負!

時短と合理的な美味しい作り方を考えました。作業順に材料の確認もし易くしています。一度作れば、レシピは頭の中に入るでしょう
このレシピの生い立ち
スーパーや、コンビニに行けば、簡単に手に入るお菓子ですが、手作りの美味しさを気軽に、特別なものを使わなくても出来るレシピを考えました。

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材料

クッキー直径約10センチ6〜7枚
  1. 油(マーガリン、バター) 80g
  2. 1個
  3. 砂糖 20g
  4. 板チョコ 1枚
  5. 薄力粉 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ半分
  7. ニラオイル(エッセンス) 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを、160度15分で余熱開始する。

  2. 2

    レンチンで溶かした油、卵、砂糖を、泡立て器で混ぜる!ひたすら混ぜる!

  3. 3

    ②の入ったボウルをスケールにかけ、ゼロgにしてから、薄力粉を120g入れ、ベーキングパウダーを入れる。

  4. 4

    バニラオイルを数滴、板チョコを砕いたものを入れる。最後の混ぜまぜ!

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に、スプーン2本を使って、チョコが偏らないように、間隔を開けてクッキー生地を落とす。

  6. 6

    ちょうど、オーブンの余熱がおわるので、天板をオーブンに入れて、そのまま15分焼く。

  7. 7

    焼き上がりは、柔らかいので、最低40分〜1時間冷ましてからお召し上がりください。

コツ・ポイント

油、卵、砂糖をよく混ぜることです!お使いのオーブンにもよりますが、30分勝負で決めましょう!砂糖は目見当で20g入れられるようになれば結構!

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あいたたゆっきー☆
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身体に負担のある物は食べなくなった。水と野菜だけで超元気!陰陽の中間体を目指す。マクロビオティックコンサルタントです。豆まめしく大豆ミート良いよね❤️でも玄米よりパンとラム肉は食べるから、う〜ん謎キヌア大好き❤少しのオリーブオイル、ワイン、塩、醤油、昆布で美味しく作る。
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