作り方
- 1
鶏肉は皮を取り除き
約１㎝幅の斜め削ぎ切りにします。 - 2
①をボールに入れ★を揉みこんんで１時間以上置きます。
- 3
②に溶き卵を加えよく混ぜます。
- 4
③に❤をまぶしつけ
もう１度ボールに戻して玉子をくぐらせ再度❤をまぶします。 - 5
中温に熱した油でカラっと揚げます。
好みの野菜とともに器に盛ります。
塩コショウを添えます。
コツ・ポイント
あればくし形に切ったレモンを添えます。
レモンを絞って食べてもおいしいよ♪
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