作り方
- 1
枝豆以外の野菜を細かく切ります
- 2
枝豆は塩茹でしておきます
- 3
フライパンにオリーブオイル、しょうが、にんにくをいれ野菜を炒めます
- 4
ローリエ、カットトマト缶、塩麹をいれ水気がなくなるまで煮込みます
- 5
カレー粉、醤油で味を整えます
コツ・ポイント
野菜はお好みのものや余りものなど、なんでも入れられます
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