魚肉ソーセージとそうめんの青じそ和え

Fia☆
Fia☆ @cook_40204763

余っていた青じそとそうめんをお弁当にしてみました。
このレシピの生い立ち
余っていた青じそを使い切りたかった。

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 青じそ 1/4カップ程
  4. 少々
  5. 1.5/4カップ程

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ沸騰したら麺を入れ、茹で上がったらさっとお湯を切り容器に入れておく。フライパンに残ったお湯は捨てる。

  2. 2

    同じフライパンで油を入れ、輪切りにした魚肉ソーセージを炒める。焼き色が付いたら麺を入れ青じそと水を入れて和える。

コツ・ポイント

麺を炒めた魚肉ソーセージに入れた時、素早く青じそと水を入れて和えること。

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Fia☆
Fia☆ @cook_40204763
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料理初心者。新社会人、初一人暮らし。分からないこと知らないことたくさん。リクエスト等あればコメント待ってます。
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