普通にモロッコインゲン炒め

せりさわ
せりさわ @cook_40116513

普通に 美味しい 簡単ですぐできる
このレシピの生い立ち
もりもり沢山食べたくて
私は しゃきしゃきより やや柔らかめに茹でます。

普通にモロッコインゲン炒め

普通に 美味しい 簡単ですぐできる
このレシピの生い立ち
もりもり沢山食べたくて
私は しゃきしゃきより やや柔らかめに茹でます。

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材料

  1. モロッコインゲン 好きなだけ
  2. ニンニクみじん切り ひと粒
  3. オリーブオイル 大さじ 1
  4. 顆粒スープ ひとつまみ
  5. 塩(下茹で用) 小匙山盛り 1

作り方

  1. 1

    インゲンを洗い 好みの長さに切り フライパンで塩ゆでする。この時の塩は 小匙山盛り1杯いれて 炒める時には 入れません。

  2. 2

    フライパンを傾け 湯を切る。

  3. 3

    インゲンをフライパンの片側に寄せオリーブオイルでニンニクと顆粒スープを炒め 全体にまぜる。

コツ・ポイント

好みの歯応えになるまで ゆでてください。

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せりさわ
せりさわ @cook_40116513
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簡単ですぐできる 計量もきりがいいレシピが好き。早く作って 片付けも時間をかけたくないので キッチン小物の使い良さに こだわる傾向。 クックパット見ずに 食事の支度ができないこのごろです。
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