マカロニさえあれば、簡単グラタン

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

フライパン一つ(取っ手のとれる奴)で簡単グラタン
このレシピの生い立ち
マカロニさえあれば、家にある物で出来るし、子供達も喜ぶのでよく作ります。

マカロニさえあれば、簡単グラタン

フライパン一つ(取っ手のとれる奴)で簡単グラタン
このレシピの生い立ち
マカロニさえあれば、家にある物で出来るし、子供達も喜ぶのでよく作ります。

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材料

4人分(よく食べる人)
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 小麦粉 50g
  3. バター 20g
  4. 鶏胸肉 1枚
  5. ベーコンウィンナー あれば
  6. むきエビ あれば
  7. アスパラガス あれば
  8. 牛乳 250CC

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個は細微塵切り(ソース用)
    玉ねぎ1個はくし切り(具材用)
    その他具材は、それぞれ一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かし、マカロニを茹でる。茹でたらザルにあげ、オリーブオイルをかけて軽く混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、具材を炒めて軽く塩コショウしておく。

  4. 4

    フライパンに油をしき、玉ねぎの微塵切りをよく炒める。小麦粉、バター、コンソメの素塩コショウ牛乳を入れて、混ぜながら煮る。

  5. 5

    具材、マカロニにホワイトソースを入れて、チーズをのせて、オーブンで焼く

  6. 6

    カボチャを入れてカボチャグラタン。
    カボチャは軽くレンジで加熱してスライスして入れる。

  7. 7

    レンジで加熱した、ジャガイモを入れてポテトグラタン。ベーコンとの相性がいいし、満腹に。

コツ・ポイント

耐熱皿で1人分づつ焼くと、後で耐熱皿を洗うのが大変なので。フライパンで焼くと楽です。
蒸したジャガイモなどを入れてポテトグラタンにしたり、コーン缶を入れたり、好みやある材料で適当に。

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干からびたマナティ
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いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか!をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います!
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