ピーマンと人参のおかか炒め(^-^)/

トロンママ
トロンママ @cook_40145719

ピーマンがいっぱい食べれますよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたい!!

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材料

4〜5人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. 人参 小1本
  3. 調味料
  4. ごま 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. すりごま(今回は黒ゴマ) お好みで
  9. かつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参を千切りします!

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてピーマンと人参を炒めます(^O^)/

  3. 3

    調味料を入れて汁気がなくなるまで炒め火を止め、かつおぶしとすりごまを混ぜ合わせて出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

始めに炒めすぎるとベチャッとしちゃうのでサッと炒めサッと調味!
おかか炒めは大根葉でも小松菜でもキャベツでも………なんでもおいしいですね(^_^)

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レシピ作者

トロンママ
トロンママ @cook_40145719
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