バカタレ れんこんと野菜の豚肉炒め

yasu00
yasu00 @cook_40132035

マルタスギヨ「バカタレ」を使ったれんこんと野菜と豚肉の炒めものです。レンコンの食感がよく、おいしいです。
このレシピの生い立ち
味付けはマルタスギヨの「バカタレ」だけでおいしく仕上がります。

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材料

2人前
  1. 豚肉 200g
  2. ニンジン 1/2
  3. ブロッコリー 1/3株
  4. れんこん 1個
  5. マルタスギヨ「バカタレ」 適量
  6. そら豆 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切っておきます。

  2. 2

    れんこんをブロック状に切ります。

  3. 3

    豚肉を炒めます。

  4. 4

    色が付き始めたられんこんを入れて炒めます。

  5. 5

    れんこんに焼き色が付き始めたら、その他の野菜を入れ、バカタレを適量かけます。

  6. 6

    その後1分ほど炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

れんこんは少し大きめに切って、食感が出るように切ってください。

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レシピ作者

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新潟名物タレカツ丼専用タレ「バカタレ」愛好家!!Twitter @yasu_niigata
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