切り干し大根の梅～サラダ
かおかお1025 @cook_40072804
切り干し大根の煮物以外のレシピはないかなと色々調べたけど…一番簡単なのは多分これ!とまりません梅～
このレシピの生い立ち
水で戻したはいいけど…煮るのめんどくさくて…そこにあったものであえたら美味しかったので。梅干しはすっぱいしょっぱい方が美味しいと思います。
切り干し大根の梅～サラダ
切り干し大根の煮物以外のレシピはないかなと色々調べたけど…一番簡単なのは多分これ!とまりません梅～
このレシピの生い立ち
水で戻したはいいけど…煮るのめんどくさくて…そこにあったものであえたら美味しかったので。梅干しはすっぱいしょっぱい方が美味しいと思います。
作り方
- 1
切り干し大根をさっと洗って水につけておく
- 2
キュウリを細ぎりにする。そしてボウルへ
- 3
梅干しを適当にちぎってキュウリボウルにいれる。馴染むように混ぜる。
- 4
水を切った切り干し大根をボウルにいれて混ぜる
- 5
お酢またはドレッシングを軽くあえてから、マヨネーズであえる
- 6
ゴマをかけてまぜる
コツ・ポイント
キュウリと梅をあえたあとときりぼしをいれてあえたあとにしっかり水を切ってからあえること
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お弁当に『切干大根のサラダ』パート2 お弁当に『切干大根のサラダ』パート2
切干大根のサラダです。これならば苦手な切干大根が、すんなりと食べられます。レシピID : 18273478参照
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748107
