即席！刺身の漬けのちらし寿司
kuni♥︎ @cook_40094906
簡単！お盆の大勢での食卓に！！
このレシピの生い立ち
握り寿司パーティーをした次の日、すし飯と刺身が残ったので、お昼に作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
すし飯に白ごまをふりかけ、錦糸卵を散らす。
-
- 2
♡でまぶして刺身を漬けにする。五分ほどおく。
-
- 3
1の上に2を乗せて山椒の葉を散らせば完成☆皿に分けて、だし醤油をかけていただきます。
-
- 4
おまけ
にぎり寿司レシピID:19585345
-
コツ・ポイント
すし飯は酒とだし昆布を入れて早炊きし、砂糖と酢を1：1、そこへ塩を少々よく混ぜた寿司酢をたっぷりかけ、切るように混ぜる。錦糸卵はよくといて味付けなしにしたら綺麗にできますよ。いろんなお刺身があったらもっと華やかに。
リアクション
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